Sinterklaas Happas Plateau


Af te halen op 4, 5 en 6 december

15 heerlijke en gevarieerde happas, gelijk presenteerbaar

  • Zoetzure rode kool salade met wildham en vossenbessen
  • Rouleau van Serano ham, zuurkool en boerenjongens
  • Carré van eend met uiencompote
  • Aioli van rode ui met een vlinder van Serano en kaas
  • Rouleau van Gerookte zalm en makreel
  • Sashimi tonijn met een gamba en zoetzure groenten
  • Palingmousse met Hollandse garnalen
  • Bitterkoekjes-mousse met gelei van speculaas

De prijs van dit happas plateau is € 32,50 p.p.

Graag vantevoren bestellen i.v.m. de bereidingstijd. 0181-612578 of info@ganzengors.nl