HET GROTE YALUMBA WINE MAKERS DINER

Wij zijn trots dat we de Brand Manager van Yalumba Winery uit Australië bij ons in het restaurant mogen ontvangen op donderdag 8 juni

We zullen dan een wine makers diner serveren met de prachtige wijnen van Yalumba winery.

De Brand manager zal vertellen over Yalumba en de wijnen. Yalumba is een hoog aangeschreven familie bedrijf die wijnen maakt voor elke dag maar zeker ook wijnen die behoren tot de Top van de wijnmarkt.

Chef-kok Ronald Kleijburg heeft in samenspraak een mooi menu samengesteld;

Zoetzure groenten, Coquille, gamba, kerrie, pittige Paprika-gel
met daarbij;
Riesling , Y-series
Sauvignon Blanc, Wild Ferment

Kalfszwezerik, kreeft, kalfsjus, Yuzu, Ponzo, rode biet
met daarbij;
Viognier Virgillus
Bushvine Grenache Samuels collection

Rib-roast vanaf de Big gReen Egg, gepofte knoflook, voorjaarsgroenten, pittige aardappel
met daarbij;
Samuels Collection Grenache Syrah Mataro
The Signatur Cabernet / Shiraz

Framboos, witte chocolade
met daarbij
Viognier Botrytis

de prijs van dit exclusieve Wine makers diner is € 125,00 p.p. inclusief de wijnen.

Aankomst is tussen 18.00 en 19.00 uur

Aanvang diner 19.00 uur

Reserveren 0181-612578 of info@ganzengors.nl