Paasmenu

Op 19 en 20 april serveren wij in ons restaurant een heerlijk paas-menu;

Dun gesneden rode biet, Chardonnay dressing, eendenlever creme,
gemarineerde ansjovis, gepofte paprika

Rouleau van courgette gevuld met tartaar van gamba, bisque en paprika gel

Lamsfilet, lamsstoof, asperges, doperwten, Polenta, spekjes gruis en kruiden beurre blanc

Lambada aardbeien, advocaat crème, citroen -yoghurtijs

De prijs van dit paasmenu is € 57,50 p.p.

Reserveren ; 0181-612578 of info@ganzengors.nl