Op vrijdag 24 maart as is er een Heerlijk Valpolicella Truffel diner
Amuse; Krokante courgette, truffel zout
Prosecco, Farina
Steak tartaar, krokant kwartel eitje, truffel olie, geschaafde truffel, truffelmayonaise
Valpolicella Classico, Farina
Aardappel, prei, truffel soep, doperwtjes, geplukte hoender, geschaafde Truffel
Valpolicella Ripasso, Farina
Bavette, knolselderij puree, romige truffeljus, geschaafde zwarte truffel
Amarone della Valpolicella Classico, Farina
Taartje, witte chocolade, chocoalde ijs, zwarte truffel, zout vlokken
Recioto della Valpolicella Classico, Farina
de prijs van dit geweldige diner inclusief de wijnen is € 135,00 p.p.
Reserveren 0181-612578 of info@ganzengors.nl