Heerlijk Truffel diner

Op vrijdag 11 december is er in ons restaurant een heel lekker truffeldiner

Terrine van gerookte eend, eendenlever, truffel, truffel creme

Krachtige gevogelte bouillon, bosui, truffel, kwartelei onder een korstdeksel

Krokante zwezerik, keeft , kreeftenjus, geschaafde truffel, mouseline van truffel

Ossenhaas, risotto-truffel bitterbal, madeira jus en geschaafde truffel

Dessert van kers en vanille

De prijs van dit truffeldiner is € 99,50 p.p.

Natuurlijk heeft Vinoloog Yvonne kleijburg er ook mooie rijke bijpassende wijnen bij geselecteerd. Deze kunt u per glas bestellen die avond.

reserveren ; info@ganzengors.nl bij Yvonne . U krijgt een bevestiging en we vragen een vooruitbetaling