Kookcursussen

Vanaf 4 september  2022 start de eerste groep van de najaarskookcursus weer. Het is een sessie van 5 lessen. Ook in deze lessen zullen vele kooktechnieken en keukengeheimen de revue passeren. Op zondagmiddag beginnen de lessen om 14.00 uur.  Er wordt per les een 5-gangen diner gekookt en daarna gaat u gezamenlijk aan tafel om hetgeen u zelf heeft bereid op te eten. Er zal worden gekookt met Wild, gevogelte,  paddestoelen, kruiden en specerijen,  BGE, en natuurlijk de producten van Voorne -Putten, en vele andere prachtige ingrediënten, altijd ingrediënten van de allerbeste kwaliteit. Tevens krijgt u de recepturen mee naar huis. De kookcursussen voor 5 avonden of middagen zijn voor het voorjaar als volgt;

Onderwerp		Groep1 zondag
Vis		4 sept
Najaarsgerechten		2 okt
Wild & gevogelte		30 okt
Paddenstoelen		20 nov
Kerst gerechten		4 dec

De prijs van deze cursus is € 365,00 p.p. voor de hele sessie van 5 lessen en is inclusief kooklessen, 5x 5 gangen diner, alle dranken met uitzondering van gedistilleerd en andere wijnen dan huiswijn. De eerste keer dat u meedoet krijgt u een Ganzengors kookschort en een Ganzengors kookmap. De cursus gaat van start voor een groep van 10 personen. Meld u aan door een mail te sturen naar info@ganzengors.nl

Aanmelden: info@ganzengors.nl

Eenmalige kookcursussen

De zondagmiddagen zijn vaak ingericht voor een eenmalige kookcursus, waarvoor u per keer kunt inschrijven. Bij deze kookcursussen krijgt u een 5-gangen diner exclusief dranken. Deze kookcursussen zijn altijd op zondag en beginnen om 14.00 uur.

De data met de onderwerpen voor  2022 zijn;

– 28 aug. – Gerechten vanaf de Big Green Egg € 65,00 p.p. ( ex drank)

– 11 sept. – Italiaanse keuken € 65,00 p.p. ( ex drank) ( Volgeboekt )

– 25 sept – Vis, schaal- en schelpdieren € 67,50 p.p. ( ex drank) ( volgeboekt)

– 9 okt. – Vis, schaal- en schelpdieren  € 67,50 p.p. (ex drank)

– 6 nov. – Wild & gevogelte € 67,50 p.p. ( ex drank)

– 27 nov. – kerstgerechten € 69,50 p.p. ( ex drank)

– 11 dec. – kerstgerechten € 69,50 p.p. ( ex drank)

Aanmelden kan op; info@ganzengors.nl of telefonisch 0181-612578

Kookclinics

Wanneer u met een aparte groep of afdeling van uw bedrijf een kookclinic wilt doen, kan dat met groepen vanaf 10 personen.

Voor informatie kunt u altijd bellen met Yvonne Kleyburg 0181-612578.