Kookcursussen

Vanaf 1 februari 2026 start de eerste groep van de voorjaarskookcursus weer. Het is een sessie van 5 lessen. Ook in deze lessen zullen vele kooktechnieken en keukengeheimen de revue passeren. Op zondagmiddag beginnen de lessen om 14.00 uur.  Er wordt per les een 5-gangen diner gekookt en daarna gaat u gezamenlijk aan tafel om hetgeen u zelf heeft bereid op te eten. Er zal worden gekookt met vlees, vis, asperges, voorjaarsgroenten,  kruiden en specerijen,  BGE, en natuurlijk de producten van Voorne -Putten, en vele andere prachtige ingrediënten, altijd ingrediënten van de allerbeste kwaliteit. Tevens krijgt u de recepturen mee naar huis. De kookcursussen voor 5 avonden of middagen zijn voor het najaar als volgt;

Onderwerp		Groep1 zondag	Groep 2 zondag
Luxe winterse gerechten met truffel		18 jan	1 febr
Marokkaanse keuken		8 mrt	22 febr
Paas gerechten		29 mrt	12 apr
Gerechten met lamsvlees en peulvruchten		26 apr	10 mei
Asperges, kreeft, coquille		17 mei	7 juni

De prijs van deze cursus is € 345,00 p.p. voor de hele sessie van 5 lessen en is inclusief kooklessen, 5x 5 gangen diner, exclusief dranken . De eerste keer dat u meedoet krijgt u een Ganzengors kookschort en een Ganzengors kookmap. De cursus gaat van start voor een groep van 10 personen. Meld u aan door een mail te sturen naar info@ganzengors.nl

Aanmelden: info@ganzengors.nl

Eenmalige kookcursussen

De zondagmiddagen zijn vaak ingericht voor een eenmalige kookcursus, waarvoor u per keer kunt inschrijven. Bij deze kookcursussen krijgt u een 5-gangen diner exclusief dranken. Deze kookcursussen zijn altijd op zondag en beginnen om 14.00 uur.

Groep 1 is volgeboekt

De data met de onderwerpen voor  2025/2026 zijn;

– 30 november –  Luxe kerstgerechten , € 82,50 p.p. ( ex drank)

– 14 december – Luxe kerstgerechten , € 82,50 p.p. ( ex drank)

– 25 januari 2026 – Luxe gerechten met truffel, € 89,50 p.p. ( ex drank)

– 8 februari 2026 – Gerechten met Gamba’s en Krab, € 79,50 p.p. ( ex drank)

– 15 februari 2026 – Italiaanse keuken , € 69,50 p.p. ( ex drank)

– 1 maart 2026 – Snijtechnieken, fileren, snijden , uitbenen , € 72,50 p.p. ( ex drank)

– 15 maart – Combinatie Europese en Aziatische keuken , € 72,50 p.p. ( ex drank)

– 19 april – Spaanse gerechten, € 72,50 p.p. ( ex drank)

– 3 mei – Robuuste gerechten vanaf de Big Green Egg, € 79,50 p.p. ( ex drank)

– 31 mei – Lichte zomerse gerechten met platvis en schelpdieren , € 89,50 p.p. ( ex drank)

– 14 juni – asperges met lamsvlees , € 77,50 p.p. ( ex drank)

– 21 juni – Luxe gerechten met kreeft , € 89,50 p.p. ( ex drank)

 

 

Aanmelden kan op; info@ganzengors.nl of telefonisch 0181-612578

Kookclinics

Wanneer u met een aparte groep of afdeling van uw bedrijf een kookclinic wilt doen, kan dat met groepen vanaf 10 personen.

Voor informatie kunt u altijd bellen met Yvonne Kleyburg 0181-612578.