Beaujolais master class op vrijdag 11 september

Op vrijdag 11 september is er een mooi masterclass over de wijnstreek Beaujolais. E ris namelijk veel gebeurt en veranderrrd in deze wijnstreek. De wijnen die er vandaan komen zijn niet mee de soepele wijnen oals Beaujolais Primeur

Een nieuwe generatie wijnmakers is met groot succes al sinds nu zo een 20 jaar wijnen aan het produceren met rondeur en structuur, kracht en lange houdbaarheid. Heel verrassend

Aanleiding voor mij om er een master-class aan te wijden, waar u naast een uitgebreide uitleg, 7 of 8 mooie wijnen gaat proeven ( een aantal Grand Cru’s) met 3 kleine gerechtjes

Beaujolais Blanc ” Clos de Rochebonne’ Chateau Thivin
Beaujolais Villages, D. Piron
een gerecht

Beaojolais , Moulin-a-Vent, D Piron
Beaujolais Morgon, Cote du Puy, D. Piron
Beaujolais Cote de Brouilly, ‘ Les griottes de Brulhié, Chateau Thivin
een gerecht

Beaujolais Brouilly, Domaine les Garcons
Beaujolais Blanc, Viognier, ‘ Vente d’auge’ Late oogst , Moelleux
een gerecht

We starten de avond om 19.30 uur

De prijs van de Beaujolais master-class is € 80,00 p.p.